Введение
Аннотация. В статье приведены результаты исследований по созданию заводских линий высокопродуктивных животных в стаде овец сарыаркинской породы, разводимых в хозяйстве Центрального Казахстана. В результате этих работ созданы две заводские линии овец сарыаркинской породы. Особенностью животных линии 4590-5505 является рыжая масть, цветная светлая и светло-серая шерсть, крупность, компактное телосложение, отлично выраженная мясность; линии 5001-5451 – белая масть и белого цвета шерсть, пропорциональное телосложение, хорошо выраженная мясность. Изучение динамики живой массы ягнят и молодняка, полученного от внутрилинейного подбора за различные периоды роста и развития, показало, что наиболее крупными как при рождении, так и при отъёме от маток оказались потомки линии 4590-5595. Потомки линии 4590-5595 превосходили сверстников линии 5001-5451 по живой массе и в возрасте 16 – 18 мес. По массе туши баранчики линии 4590-5595 превосходили сверстников из линии 5001-5451 – на 3,4 2,7 %, курдючному жиру – на 8,1 и 6,0 %, убойной массе – на 4,18 и 3,06 % и убойному выходу – на 0,74 и 0,96 %.
Ключевые слова: овцеводство, сарыаркинская порода, линия животных, живая масса, рост и развитие, половозрастная группа, мясная продуктивность.
Введение. Овцеводство является перспективной отраслью животноводства во многих странах СНГ. Отрасль характеризуется большим разнообразием породного состава овец. В Казахстане сарыаркинская порода является первой отечественной породой курдючных овец, сочетающих грубую шерсть белого и светло-серого цвета с высокими мясо-сальными качествами. Порода создавалась на основе внутрипородной селекции, отбора и подбора по селекционируемым признакам улучшенных казахских курдючных грубошёрстных овец с едилбайскими баранами и частичного прилития крови каргалинских полугрубошёрстных овец с последующим разведением животных желательного типа «в себе». Порода включает два внутрипородных типа: сарысу и жанаарка, а также шесть заводских линий.