Создание высокопродуктивных линий животных в стаде овец едилбайской породы
Введение
Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства – филиал НИИ овцеводства
Аннотация. В статье приведены результаты исследований по созданию заводских линий высокопродуктивных животных в стаде овец едилбайской породы, разводимых в хозяйстве Западного Казахстана. Рассмотрены созданные три заводские линии овец едилбайской породы. Наибольшей живой массой характеризовались животные линии 5939: бараны – продолжатели по названной продуктивности (107,2 кг) превосходили сверстников линий 2840 и 8035 на 4,1 и 1,3 %, матки (76,6 кг) – соответственно на 3,8 и 1,6 %, ремонтные 1,5-годовалые бараны (89,0 кг) – на 2,5 и 0,8 %, ремонтные ярки (63,0 кг) – на 3,8 и 1,3 %. Наименьшую живую массу имели овцы линии 2840, а животным линии 8035 были характерны средние показатели между сравниваемыми группами.
Аннотация. В статье приведены результаты исследований по созданию заводских линий высокопродуктивных животных в стаде овец едилбайской породы, разводимых в хозяйстве Западного Казахстана. Рассмотрены созданные три заводские линии овец едилбайской породы. Наибольшей живой массой характеризовались животные линии 5939: бараны – продолжатели по названной продуктивности (107,2 кг) превосходили сверстников линий 2840 и 8035 на 4,1 и 1,3 %, матки (76,6 кг) – соответственно на 3,8 и 1,6 %, ремонтные 1,5-годовалые бараны (89,0 кг) – на 2,5 и 0,8 %, ремонтные ярки (63,0 кг) – на 3,8 и 1,3 %. Наименьшую живую массу имели овцы линии 2840, а животным линии 8035 были характерны средние показатели между сравниваемыми группами.
Наибольшие значения настрига шерсти также были характерны животным линии 5939. При убое в возрасте 4 мес. наилучшими убойными показателями отличались баранчики из линии 8035 и 5939. Во втором возрастном периоде лучшие показатели убоя были свойственны баранчикам линии 5939, на вторую позицию отодвинулись их сверстники из линии 8035.
Ключевые слова: овцеводство, едилбайская порода, линия животных, рост и развитие, половозрастная группа, мясная продуктивность.
В степных регионах Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья перспективным является разведение пород овец, отличающихся высоким уровнем мясной продуктивности [1 – 8]. В Республике Казахстан едилбайские овцы по уровню живой массы и мясо-сальной продуктивности занимают одно из первых мест среди разводимых пород в мире.
Едилбайские овцы являются основными улучшателями мясо-сальных качеств курдючных овец всех пород, разводимых в Республике Казахстан. Ценные свойства этих овец – крупноплодность, интенсивность роста молодняка, высокая приспособляемость к различным условиям содержания – делают их разведение востребованным во всех зонах овцеводства страны. Известно, что при совершенствовании определённой породы сельскохозяйственных животных ведущая роль принадлежит линейному разведению [9 – 14]. В овцеводстве генетическая разнородность стада обеспечивается за счёт применения разведения по зональным внутрипородным типам и заводским линиям. Создано по нескольку линий гиссарской, алайской, дегересской и сараджинской пород.
В селекционном стаде таджикской мясо-сально-шёрстной породы овец ГПЗ «Дагана-Киик» заложены четыре заводские и одна генеалогическая линия. Животные первой линии характеризуются гармоничным сочетанием мясо-сальной и шёрстной продуктивности, четвёртой – более шёрстные, второй – хорошо выраженными мясо-сальными признаками и третьей – высоким сочетанием длины пуховых и остевых волокон.
Цель исследования – изучение продуктивных показателей овец создаваемых линий разных половозрастных групп, особенностей роста и развития молодняка, полученного от внутрилинейного подбора за подсосный период и до 16 – 18-месячного возраста, убойных и мясных качеств линейных баранчиков в 4 и 16 мес.
Материал и методы. Объектом исследования служили взрослое поголовье и молодняк создаваемых линии овец едилбайской породы, разводимых в племзаводе «Бірлік мал зауыты» Республики Казахстан. Основным методом научных исследований являлся селекционно-генетический. При проведении работ руководствовались общепринятыми зоотехническими методиками, применялись также частные методики. Продуктивность взрослого поголовья линейных овец изучали путём определения живой массы, настрига шерсти и описания качества шёрстного покрова, фенотипических и экстерьерно-конституциональных особенностей.
Динамику роста и развития ягнят и молодняка изучали путём взвешивания их при рождении, в возрасте 4, 16 (баранчики) и 18 (ярки) мес.
Изучение мясной продуктивности молодняка осуществлено путём проведения контрольного убоя баранчиков в возрасте 4 и 16 мес [15].
Ключевые слова: овцеводство, едилбайская порода, линия животных, рост и развитие, половозрастная группа, мясная продуктивность.
В степных регионах Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья перспективным является разведение пород овец, отличающихся высоким уровнем мясной продуктивности [1 – 8]. В Республике Казахстан едилбайские овцы по уровню живой массы и мясо-сальной продуктивности занимают одно из первых мест среди разводимых пород в мире.
Едилбайские овцы являются основными улучшателями мясо-сальных качеств курдючных овец всех пород, разводимых в Республике Казахстан. Ценные свойства этих овец – крупноплодность, интенсивность роста молодняка, высокая приспособляемость к различным условиям содержания – делают их разведение востребованным во всех зонах овцеводства страны. Известно, что при совершенствовании определённой породы сельскохозяйственных животных ведущая роль принадлежит линейному разведению [9 – 14]. В овцеводстве генетическая разнородность стада обеспечивается за счёт применения разведения по зональным внутрипородным типам и заводским линиям. Создано по нескольку линий гиссарской, алайской, дегересской и сараджинской пород.
В селекционном стаде таджикской мясо-сально-шёрстной породы овец ГПЗ «Дагана-Киик» заложены четыре заводские и одна генеалогическая линия. Животные первой линии характеризуются гармоничным сочетанием мясо-сальной и шёрстной продуктивности, четвёртой – более шёрстные, второй – хорошо выраженными мясо-сальными признаками и третьей – высоким сочетанием длины пуховых и остевых волокон.
Цель исследования – изучение продуктивных показателей овец создаваемых линий разных половозрастных групп, особенностей роста и развития молодняка, полученного от внутрилинейного подбора за подсосный период и до 16 – 18-месячного возраста, убойных и мясных качеств линейных баранчиков в 4 и 16 мес.
Материал и методы. Объектом исследования служили взрослое поголовье и молодняк создаваемых линии овец едилбайской породы, разводимых в племзаводе «Бірлік мал зауыты» Республики Казахстан. Основным методом научных исследований являлся селекционно-генетический. При проведении работ руководствовались общепринятыми зоотехническими методиками, применялись также частные методики. Продуктивность взрослого поголовья линейных овец изучали путём определения живой массы, настрига шерсти и описания качества шёрстного покрова, фенотипических и экстерьерно-конституциональных особенностей.
Динамику роста и развития ягнят и молодняка изучали путём взвешивания их при рождении, в возрасте 4, 16 (баранчики) и 18 (ярки) мес.
Изучение мясной продуктивности молодняка осуществлено путём проведения контрольного убоя баранчиков в возрасте 4 и 16 мес [15].
Результаты исследований
В племзаводе ТОО «Бірлік мал зауыты» линейное разведение проводится с тремя линиями в стаде овец едилбайской породы. На основе изучения племенной документации баранов-производителей племзавода за ряд лет было выявлено несколько родственных групп животных. Каждая группа происходит от одного родоначальника и отличается совокупностью характерных для неё конституциональных и продуктивных признаков. В племзаводе наибольшее распространение получили генеалогии трёх баранов: № 2999, № 4549 и № 3538.
Эти генеалогические группы отличались в основном мастью, экстерьерно-продуктивными признаками, формой и размером курдюка, величиной, качеством шерсти, скороспелостью ягнят в молочный период их роста и развития и др.
Из числа баранов указанных генеалогических групп были отобраны наиболее высокопродуктивные, характеризующиеся экстерьерно-продуктивными отличительными особенностями, и поставлены на проверку по качеству потомства.
После проверки баранов различных генеалогических линий по качеству потомства были отобраны предполагаемые родоначальники линии и к ним подобраны родственные и неродственные овцематки, сходные по типу продуктивности, экстерьеру и в основном соответствующие желательному типу: из генеалогической линии со светло-серой шерстью – барана № 2840 со II классом шерсти и живой массой 118 кг; из генеалогии и группы животных со 2-м сортом шерсти чёрной масти, удлинённым туловищем, глубокой грудью и хорошо выраженными мясными формами барана № 5939 с живой массой 117 кг; из генеалогической группы, характеризующейся высокой скороспелостью ягнят в молочный период, несколько огрубленной конституцией и шерстью 3-го и 2-го сортов, отобрали барана № 8035 бурой масти, с 3-м сортом шерсти и живой массой в 2,5 года – 104 кг.
Все три линии животных являются прогрессирующими, о чём свидетельствуют данные о живой массе линейных баранов за ряд поколений (табл. 1).
Продуктивность линейных животных современного стада представлена в таблице 2.
Эти генеалогические группы отличались в основном мастью, экстерьерно-продуктивными признаками, формой и размером курдюка, величиной, качеством шерсти, скороспелостью ягнят в молочный период их роста и развития и др.
Из числа баранов указанных генеалогических групп были отобраны наиболее высокопродуктивные, характеризующиеся экстерьерно-продуктивными отличительными особенностями, и поставлены на проверку по качеству потомства.
После проверки баранов различных генеалогических линий по качеству потомства были отобраны предполагаемые родоначальники линии и к ним подобраны родственные и неродственные овцематки, сходные по типу продуктивности, экстерьеру и в основном соответствующие желательному типу: из генеалогической линии со светло-серой шерстью – барана № 2840 со II классом шерсти и живой массой 118 кг; из генеалогии и группы животных со 2-м сортом шерсти чёрной масти, удлинённым туловищем, глубокой грудью и хорошо выраженными мясными формами барана № 5939 с живой массой 117 кг; из генеалогической группы, характеризующейся высокой скороспелостью ягнят в молочный период, несколько огрубленной конституцией и шерстью 3-го и 2-го сортов, отобрали барана № 8035 бурой масти, с 3-м сортом шерсти и живой массой в 2,5 года – 104 кг.
Все три линии животных являются прогрессирующими, о чём свидетельствуют данные о живой массе линейных баранов за ряд поколений (табл. 1).
Продуктивность линейных животных современного стада представлена в таблице 2.
Более крупными среди линейных ягнят как при рождении, так и при отъеме оказались потомки линии 34194, селекционируемые на большую живую массу в сочетании с длинной полугрубой шерстью. Баранчики этой линии по живой массе при рождении на 2,1%, ярочки – на 2,2%, при отъеме соответственно на 4,0 и 3,7%; 3,3 и 2,7% превосходили сверстников из линий 4254 и 37147.
Более крупными в возрасте 16 (баранчики) и 18 (ярки) месяцев также были потомки линии 34194, которые превосходили сверстников из линий 4254 и 37147 на 4,7% и 3,7%; 3,8 и 3,4% соответственно.
При использовании линейных баранов из линии 34194 живой массой 95 кг, и нелинейных баранов живой массой 91,5 кг на матках второго класса, имеющих живую массу 53 кг, получено потомство, имеющее следующие показатели живой массы:
Баранчики линейного происхождения превосходили сверстников от нелинейных баранов по живой массе при рождении на 4,2%, при отъеме – на 4,9%, в возрасте 16 мес. – на 13,0%.
У ярочек линейного происхождения превосходство по живой массе над нелинейными сверстницами составило: при рождении 2,2%, при отъеме – 4,2%, в возрасте 18 мес. – 5,5%.
Более крупными в возрасте 16 (баранчики) и 18 (ярки) месяцев также были потомки линии 34194, которые превосходили сверстников из линий 4254 и 37147 на 4,7% и 3,7%; 3,8 и 3,4% соответственно.
При использовании линейных баранов из линии 34194 живой массой 95 кг, и нелинейных баранов живой массой 91,5 кг на матках второго класса, имеющих живую массу 53 кг, получено потомство, имеющее следующие показатели живой массы:
Баранчики линейного происхождения превосходили сверстников от нелинейных баранов по живой массе при рождении на 4,2%, при отъеме – на 4,9%, в возрасте 16 мес. – на 13,0%.
У ярочек линейного происхождения превосходство по живой массе над нелинейными сверстницами составило: при рождении 2,2%, при отъеме – 4,2%, в возрасте 18 мес. – 5,5%.
Заключение
Среди линейных групп наибольшей живой массой характеризовались животные линии 5939: бараны-продолжатели по названной продуктивности превосходили сверстников линий 2840 и 8035 на 4,1 (P > 0,99), или на 1,3 %, матки – соответственно на 3,8 (P > 0,999) и 1,6 %, ремонтные 1,5-годовалые бараны – на 2,5 и 0,8 %, ремонтные ярки – на 3,8 (P > 0,99) и 1,3 %. Сравнительно наименьшую живую массу имели овцы линии 2840, а животным линии 8035 были характерны средние показатели между сравниваемыми группами.
